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ハマごはん【お手軽レシピ】 on Instagram: "どハマリ決定の絶品おかずが完成しました！ ジューシーなお肉とホクホクじゃがいもがたまらない最高の味わいを是非！ 【究極に美味しい角煮肉じゃが】 【材料】 じゃがいも 3個 豚バラブロック 350g ごま油 大さじ1 にんにく 適量 砂糖 大さじ2 醤油 大さじ4 みりん 大さじ4 生姜チューブ 4cm 水 100ml お好みで黒胡椒 【作り方】 ①じゃがいもの皮をむいて一口大にカットする豚バラ肉を両面数箇所穴を開けて2cm 幅にカットしておく ②フライパンを準備してごま油を引いたら中火で豚バラ肉を軽く焼き色がつくまで炒めてじゃがいも、にんにくを加えて炒める ③砂糖、しょうゆ、みりん、生姜チューブ、水を加えて混ぜたら弱火と中火の間で5分ほど煮る ④お好みで黒胡椒を振って完成！ #shorts #簡単レシピ #時短 #料理 #cooking"