从来没有一座城市的牛肉，炖的这么棒。口感非常软烂，但是该糯的地方糯，该韧的地方韧。

东北是一个很大的地理概念，东北地区包含黑吉辽三省外加上蒙东部分地区（呼伦贝尔盟兴安盟等等），像不少人说到的锅包肉地三鲜小鸡炖蘑菇等等这种东北菜，算是东北地区大部分地方都 …