El enoturismo se encuentra en un proceso de evolución impulsado por las nuevas generaciones, que buscan experiencias más personalizadas, tecnológicas y sostenibles. Las bodegas que logren adaptarse a ...
Madrid Fusión Alimentos de España ha cerrado su edición más concurrida con cifras récord de asistentes, chefs y representación internacional, consolidándose como uno de los congresos gastronómicos más ...
La 23ª edición de Madrid Fusión Alimentos de España ha marcado un antes y un después en el panorama gastronómico internacional. Celebrada en Madrid, la cumbre ha batido récords en asistencia, particip ...
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Cristina Gómez López ha sido reconocida como la Mejor Mixóloga del Año 2025 por Culinaria Mexicana en una ceremonia realizada en Oaxaca de Juárez, en el marco del Fin de Semana Gastronómico. Este ...
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Pablo Ossorio, fundador y socio de Bodegas Hispano Suizas, recogió en el Aula Mar Rojo del Oceanogràfic de Valencia el premio al Crecimiento Empresarial que entregó la revista Economía 3 en su gala an ...