野菜や発酵食品、調味料に詳しい、アルモンデ料理家の大塚佑子さん。毎年、いろいろな材料で味噌を仕込んでいるが、お勧めは、ひよこ豆を使った味噌。柔らかいので潰しやすく、味もまろやか。料理に使っても、ザ・和食な味にならず、隠し味的に使うのにも向いているそう ...

パリ在住25年になる元アナウンサーの雨宮塔子さんの写真集『MY HOME,MY ...

クローン人間はNG？　私の命、売れますか？　あなたは飼い犬より自由？　価値観が移り変わる激動の時代だからこそ、いま、私たちの「当たり前」を根本から問い直すことが求められています。法哲学者・住吉雅美さんが、常識を揺さぶる「答えのない問い」について、とき ...

我が国の財政運営は、このままではこの先、何かのきっかけで、いつ何どき、行き詰まってもおかしくない状態にすでに陥っている。しかも、1,104兆円（2024年度末の普通国債残高の見込み）という天文学的ともいえる借金の大きさと、歴史上かつて体験したことのな ...

筑波大学生命環境学群に進学予定の秋篠宮家の長男・悠仁さま（18歳）が、1月下旬に大学キャンパスのある茨城県内を極秘訪問していたことが「週刊現代」の取材でわかった。

尊敬という価値は誰もが今この瞬間から創り出すことができる。ためしにまずは目の前の人を尊敬してみることだ。するとその相手も尊敬で返してくれるだろう。こうして尊敬を「限りある資源」から「無限に生み出せる価値」に変えてしまえばいいのである。尊敬を無尽蔵に生 ...

2024年1月1日、能登半島地震が発生した。大地震はいつ襲ってくるかわからないから恐ろしいということを多くの人が実感した出来事だった。昨年には南海トラフ「巨大地震注意」が発表され、大災害への危機感が増している。

グローバル化が進むなかで、自分とは異なったさまざまな背景をもつ人と関係を築くようになったという人は多いかもしれません。たとえば、日本で、あまり宗教を意識せずに育った人にとっても、キリスト教の知識をもっておくことは、以前に比べて重要性を増していそうです ...

こういうタイプは、自分がやって成功した手法は、他人がやってもうまくいくはずと考えがちで、部下に対して過干渉になりやすいように見受けられる。景気がよく、押せ押せが通用した時代なら有効だったかもしれないが、日本経済全体が停滞し、可処分所得も減少している現 ...

まず、 「他者への貢献」 である。この価値観は、「人の役に立てること」「社会の役に立つこと」などで構成されている。仕事で直接やり取りをする顧客に限らず、社内外問わず、身近な他者に対して貢献したいという思いを持つ人は、定年後に増える。