INFOGRAPHIE INTERACTIVE – Après avoir dévissé de 22,2 % en 2023, les expéditions de cognac dans le monde se sont stabilisées ...

Devant aboutir en 2029-2030, le programme Martell d’obtention de nouvelles variétés de vignes résistantes au mildiou et ...

Avec 166 millions de bouteilles vendues l'an passé, la filière cognac a retrouvé une fragile stabilité. Mais l'impact ...

qui sert les huîtres citronnées avec un cognac Hine VSOP bien frappé. Le cognac fruité et encore jeune fonctionne très bien avec ce fruit de mer ». Paul Szersnovicz conseille de placer la ...

关于年份，都说葡萄酒三分看工艺，七分看原料。由于年份不同，产区每年差别会非常大。假如一年天气条件良好，适合葡萄生长，葡萄本身的质量佳，可以说是为好酒的酿造打下了坚实的基础，可见，年份对葡萄酒品质有着相当重要的影响。但除了常见的静止葡萄酒（不含二氧化碳 ...