Ramen (japanisch: ラーメン für handgezogene Nudeln) nennt man sowohl die dicken, spaghettiartigen Weizennudeln als auch die Suppe, die mit den Nudeln zubereitet wird. Genau diese Suppe ist das japanische ...

Pulver aus pflanzlichen Quellen ist eine gute Alternative für Veganer und Menschen, die Milchprodukte nicht vertragen. Ein Konzentrat entsteht durch Ultrafiltration. Bei diesem Verfahren wird das ...

Auch zum Backen sowie zum Dekorieren von Kaffee-Kreationen ist das dunkle Pulver wichtig. Halten Sie daher stets Kakaopulver im Vorratsschrank bereit. Um das beste Kakaopulver ausfindig zu machen ...

Ein guter Eiweiß-Shake sollte höchstens sieben Gramm Kohlenhydrate pro 100 Gramm Pulver enthalten. Der Eiweißanteil sollte etwa 70 Prozent ausmachen. Es gibt Eiweiße tierischer Herkunft (Milch ...