La pasta e fagioli è un grande classico della cucina italiana, dalle sue versioni famigliari a quelle gourmet. Considerata un piatto “povero”, erede della tradizione contadina, è invece uno dei ...
La Carbonara è uno dei piatti più amati della cucina romana e italiana. Ma quale tipo di pasta è più adatto per la Carbonara? La Carbonara è uno dei piatti più amati della cucina romana ...
L'ultimo giorno del 2024 ha portato con sé pensieri e buoni propositi in vista dell'anno nuovo. Proprio Nicolò Fagioli, assieme alla Juventus in Arabia Saudita per la Supercoppa, ha voluto ...