FOOD CHECKING. Le dessert culte de Nestlé doit son démoulage parfait au carraghénane, un gélifiant classé comme « cancérogène ...

Le monde en reste baba : de Miami à Dubaï, le chef pâtissier devient le « far » de la pâtisserie française et exporte sa ...

Classique de la pâtisserie française, le flan – association entre un fond de pâte et un appareil lacté – est un délice qui ...

Où trouver un croissant bien beurré, un pain au chocolat au feuilletage parfait ou des cookies qui sortent du four ? Plus que ...

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Le casting remonte à quelques mois, quand la chaîne de télévision M6 prépare l’émission la Meilleure boulangerie, dans l’Orne ...

Initialement annoncé à Miramas, vendredi, Sasha Zhoya a décidé de reporter son début de saison au meeting de Paris, le 9 février.

Ils sont désormais si nombreux qu’il est devenu difficile de ne pas les croiser au détour d’une promenade dans la capitale : ...

Portés par l'essor de la course à pied depuis la crise du Covid, les Running Social Clubs gagnent du terrain en France. L'un ...

On ne présente plus Nina Métayer, cette excellente pâtissière formée à l’école Ferrandi passée par des palaces, a remporté ...

Vous avez, comme une envie de flan ? Laissez-vous diriger vers l'Orient ! On retrouve dans cette cuisine du monde, une délicieuse version sans pâte et parfumée à la fleur d'oranger. Pour conclure le r ...

Le Makham Thai c'est l'adresse valeur sûre Thaïlandaise à proximité des grands boulevards Paris 9ème. Le chef SAN vous propose sa sélection de recettes généreuses et parfaitement préparées. Cette ...