Le gombo (Abelmoschus esculentus) est une plante tropicale à fleurs appartenant à la famille des Malvaceae, originaire d'Afrique. Son fruit est une capsule de forme pyramidale récoltée verte et ...

« Le sac de gombo est à 1. 800.000 gnf aujourd’hui. Et après, tu paies le transport ainsi que les portefaix. Nous revendons ...

Toujours selon Bulsiewicz, le gombo surgelé est un légume qui « contient du mucilage, une substance gélatineuse qui est incroyablement bonne pour votre microbiome ». Une étude de 2024 ...

Très consommé en Afrique, le gombo reste encore méconnu dans nos cuisines occidentales. Pourtant, sa texture originale a de quoi relever de nombreux plats. La preuve avec nos recettes à base ...

Supprimer les tiges des gombos et les laver à l'eau fraîche. Les marquer dans une petite sauteuse, avec quelques cuillerées d'huile, une ou deux tomates épluchées et concassées, un grain d ...

Le gombo a voyagé dans les cales avec les esclaves pour se répandre sur presque tous les continents. Les hauts plateaux de l’Éthiopie ou les confins de l’Inde et de la Birmanie ...