Dọc dài đất nước, đâu cũng đậm phong vị hương quê trong bữa ăn Việt. Vùng đất Nam Tây Nguyên hội tụ 47 dân tộc trong đó hơn ...

(Dân trí) - Với mong muốn ổn định đầu ra và nâng cao giá trị nông sản địa phương, anh Phan Thanh Kiên ở Quảng Nam đã đưa gà tre, nấm rơm vào đóng hộp. Năm 2019, sau nhiều năm làm việc xa quê trong ...

(CAO) Vị Tết của gia đình tôi không khi nào thiếu món bánh thuẫn. Năm nào cũng vậy, tôi sẽ rời thành phố trở về quê nhà từ ...

Hồ Suối Chiếu, Phù Yên, Sơn La là điểm đến lý tưởng mới cho các gia đình muốn tận hưởng một kỳ nghỉ mùa đông trọn vẹn. Với ...

Hay món chuột rừng ướp với gừng, ớt hiểm thêm chút muối rồi cho vào ống tre để nướng. Rồi món A choor (một loài cá suối) gói trong mấy lớp lá chuối đem vùi trong than hồng… Đây là những món ăn "có ...

Nhiều gia đình trữ nhiều gà ngày Tết gây nên tình trạng thừa. Biến tấu đa dạng món ăn giúp thay đổi khẩu vị mà không bị ngán. Gà luộc đem xé nhỏ, hành tây cắt mỏng ngâm nước đá lạnh cho giòn, cà rốt ...

Trao đổi với Tuổi Trẻ Online, bác sĩ CKI Hồ Hồng Thủy - Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM (cơ sở 3) - cho hay gà luộc là món ăn truyền thống không thể thiếu trên mâm cỗ ngày Tết của người Việt. Thế ...

1. Dòng sông quê thời điểm cuối năm liu riu nước ròng, đôi chỗ chỉ còn lạch nhỏ. Con đường đất chạy dọc bờ cỏ lút bàn chân.

Một cụ ông ở Nghệ An năm nay đã 112 tuổi vẫn chống gậy tới nhà văn hóa thôn để nhận bằng chúc thọ. Trên mạng xã hội, nhiều bạn trẻ 'xin vía' sống thọ như cụ.

Theo bước chân thiên di của người Việt cùng với sự hội nhập trong thế giới phẳng, những món ăn truyền thống mang “tâm hồn ...

Khác hẳn các dân tộc anh em sinh sống ở Trường Sơn Đông, ngày tết trên mâm đãi khách của người Cơ Tu thường có đủ những món đặc sản như thịt khô xông khói, thịt ủ chua, nướng ống... Thịt xông khói ...