Eric et Virginie Roulaud sont les patrons du Cellier, rue du 14-Juillet à Cognac. Carte courte, produits locaux, le chef manie les bons ingrédients. Feu d’artifice : le biscuit coulant au chocolat ave ...

Si quelques abats sont un peu passés de mode, sauf bien sûr dans les bouchons lyonnais qui s’en sont fait une spécialité, le rognon de veau continue d’avoir des adeptes et sa place aussi bien dans les ...

À la Brasserie André de Lille, tenue par l’emblématique Antoine Proye qui gérait notamment l’Huîtrière, « le temple de la ...

Le géant français du luxe LVMH a dépassé les attentes mardi avec une hausse de 1% de ses ventes au quatrième trimestre, la demande pour les produits de luxe ayant repris pendant la période ...