TP HCMSau nhiều lần bị công an mời làm việc vì khách đông gây kẹt xe, ông Diệp Thế Viên đã sáng tạo ra chiếc máy quay đều 11 thành phần cho bịch bánh tráng trộn. Gỏi khô bò, bánh tráng trộn, xoài chấm ...

Đầu tiên cho vào nồi 2 lít nước tiếp đến cho lê (bổ múi cau, bỏ hạt), sả, quế, 2 củ hành ... loại bánh tráng nhiều màu, hoặc 1 màu tuỳ nguyên liệu có sẵn. Bánh tráng cắt sợi rồi cho cho vào ngâm qua ...

Khói từ bếp của những hộ làm bánh tráng bay ra ngoài, kèm theo thoang thoảng mùi thơm vị sữa trộn lẫn nước cốt dừa. Tất cả tạo nên một khung cảnh làng quê yên bình, trái ngược hoàn toàn so với sự ...

phụ phẩm là rìa bánh thì giao cho mối bán bánh tráng trộn. Làng nghề bánh tráng Thuận Hưng sản xuất nhiều loại bánh với nhiều hương vị khác nhau. Bánh tráng giòn là loại bánh truyền thống, dùng để ăn ...

Quy Nhơn (Bình Định) khoảng chừng 30km về hướng tây bắc, nổi tiếng với nghề làm bánh tráng xưa nay. Nghề làm bánh góp phần phát huy giá trị văn hóa truyền thống, đồng thời giúp nâng cao đời sống người ...

Theo những người có thâm niên nghề bánh trong làng, bí quyết làm nên thành công một chiếc bánh là lượng bột để tráng bánh phải được pha trộn với nước cùng các nguyên liệu khác một cách hợp lý, tránh ...

Làng nghề bánh tráng Mỹ Lồng ở ấp Nghĩa Huấn, xã Mỹ Thạnh, huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre vào vụ Tết. Trải qua nhiều thăng trầm, người dân nơi đây vẫn miệt mài “giữ lửa’’cho nghề truyền thống đậm đà ...

ANTD.VN - “Bánh chưng xanh bên dưa hấu đỏ/ Nhành mai vàng bên cành đào tươi”…, những hình ảnh đó từ lâu đã trở nên quen thuộc ...

Làng Tân An, xã Quảng Thanh (thị xã Ba Đồn, tỉnh Quảng Bình) từ lâu nổi tiếng với nghề làm bánh tráng truyền thống. Những ngày này, làng tấp nập vào vụ làm bánh tết để cung cấp nguồn bánh ra khắp thị ...