TP HCMSau nhiều lần bị công an mời làm việc vì khách đông gây kẹt xe, ông Diệp Thế Viên đã sáng tạo ra chiếc máy quay đều 11 thành phần cho bịch bánh tráng trộn. Gỏi khô bò, bánh tráng trộn, xoài chấm ...
Khói từ bếp của những hộ làm bánh tráng bay ra ngoài, kèm theo thoang thoảng mùi thơm vị sữa trộn lẫn nước cốt dừa. Tất cả tạo nên một khung cảnh làng quê yên bình, trái ngược hoàn toàn so với sự ...
Quy Nhơn (Bình Định) khoảng chừng 30km về hướng tây bắc, nổi tiếng với nghề làm bánh tráng xưa nay. Nghề làm bánh góp phần phát huy giá trị văn hóa truyền thống, đồng thời giúp nâng cao đời sống người ...
Theo những người có thâm niên nghề bánh trong làng, bí quyết làm nên thành công một chiếc bánh là lượng bột để tráng bánh phải được pha trộn với nước cùng các nguyên liệu khác một cách hợp lý, tránh ...
Làng nghề bánh tráng Mỹ Lồng ở ấp Nghĩa Huấn, xã Mỹ Thạnh, huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre vào vụ Tết. Trải qua nhiều thăng trầm, người dân nơi đây vẫn miệt mài “giữ lửa’’cho nghề truyền thống đậm đà ...
Làng Tân An, xã Quảng Thanh (thị xã Ba Đồn, tỉnh Quảng Bình) từ lâu nổi tiếng với nghề làm bánh tráng truyền thống. Những ngày này, làng tấp nập vào vụ làm bánh tết để cung cấp nguồn bánh ra khắp thị ...