为了验证肥胖记忆的存在，研究人员对健康人以及通过减肥手术BMI下降至少25%的患者，在手术前和手术后两年的皮下及网膜脂肪组织进行了单细胞核RNA测序。分析显示，肥胖过程中脂肪细胞、脂肪祖细胞和内皮细胞的转录调控变化最为显著。

（华盛顿22日讯）美国总统特朗普宣布撤换参谋长联席会议主席布朗。参谋长联​​席会议主席任期为4年，但由美国前总统拜登提名的布朗上任还不到两年。法新社报导，特朗普当地时间周五在其社交媒体平台Truth ...

（首尔16日讯）韩国研究团队推出一种创新食品，他们在实验室中培养牛肉米，米粒内含牛肉肌肉与脂肪细胞。美国有线电视新闻网（CNN）报导，研究人员表示，这种粉红色的米可提供价格更低廉、更环保的蛋白质来源，而且碳足迹比牛肉低得多。他们说：“米饭原本就具有高 ...