維生素C有抗氧化作用，很多人也會習慣補充維生素C來預防感冒，幫助美顏、美肌、甚至期待有美白的效果，不過再健康的東西也過猶不及，維生素C ...

流感疫情頻傳，許多民眾都中鏢，流感的典型症狀包括喉嚨痛、咳嗽，最常見的還是發燒。為了加速身體恢復或增強免疫力，許多人開始積極補充維他命C，而大家通常會聯想到多吃柳丁、橘子等水果來達到目的。然而，你知道嗎？有一種水果，不僅脆甜可口，維他命C的含量比橘子 ...

新年聚餐常常會留下不少剩餘食物，許多人可能會放入冰箱，隔天再用微波爐加熱繼續食用。不過專家警告，微波爐雖然省時，卻可能破壞食物的品質，甚至影響健康，其中更有5種食品專家不建議用微波爐加熱，以免發生意外或影響口感。

感冒補充維生素C，能快快好嗎？家醫科醫師魏士航表示，近來有研究發現，臨時補充維生素C，能縮短15%~26%感冒嚴重症狀病程 ...

民眾養生常見會補充保健食品，對此，營養師李婉萍提醒「5種組合」千萬不要一起吃，包括鐵劑與含咖啡因飲料、葉酸與維生素C、紅麴與葡萄柚 ...

無論哪種椪柑，都有滿滿的維生素C，每天2顆，就達到國健署建議的每人每日需求量，趁著盛產，趕快吃起來。 青皮椪柑10月先上市 天氣才剛轉涼 ...

心血管疾病常與 膽固醇 有關，過多的膽固醇容易累積在心臟血管，增加心肌梗塞的機會，張郁涔建議，應多攝取富含膳食纖維及維生素C、E、K的5種春天蔬菜，不僅可以降低膽固醇，還可以降低心血管發炎機率，促進心血管健康。

天冷容易讓人感冒，不少人此時會吞服維他命C，盼藉此改善症狀。(示意圖／資料照片) 感冒時吞服維他命C能否改善症狀？醫師魏士航對此表示 ...

西印度櫻桃是全球水果中的「維生素c之王」，維他命c含量比芭樂、檸檬等水果高出數十甚至上百倍，製成果汁或濃縮粉深受歡迎。目前市售商品均 ...

馬來西亞一名八歲男童因長期挑食，導致嚴重的維生素A缺乏症，最終遭醫師判定「永久性失明」。這起事件震驚醫學界，也學界重新正視起兒童飲食營養問題。 綜合外媒報導指出，該名男童自嬰兒時期的飲食便「極度單一」，幾乎只攝取雞塊、香腸與餅乾等食物，從未攝取富含維生素A的食物。在持續多年的偏食習慣後，男童某日在學校課堂上突然發作，驚恐地對老師大喊「老師，我什麼都看不見了！」隨即被緊急送往醫院。

天氣逐漸轉涼、也即將正式邁入秋冬季節，雖然變涼了很開心，但是換季期間可是流感病毒最容易找上門的時候！最近營養師高敏敏就分享了7種可以 ...

冬天冷颼颼，碰上寒流來襲，除了暖暖包、禦寒衣服身體保暖不可少之外，食物的攝取也相當重要；其中，進補生薑、紅棗等食物，不僅能夠保持身體溫暖，還能促進血液循環，春節期間在家不妨動手來道禦寒創意料理吧！