Buchteln mit Vanillesauce sind einer der Klassiker in den Hütten in den Wintersportorten. Sie werden als süße Hauptspeise ...

Die Germknödel in den Siebeinsatz legen und 15-20 Minuten im Wasserdampf garen. Für die Vanillesauce die Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen und das Mark herausschaben. Die Stärke mit 2 ...

Die Eier trennen. Mehl, Salz, Apfelsaft und Eigelbe zu einem glatten Teig verrühren und dann bei Raumtemperatur circa 30 Minuten zugedeckt ruhen lassen. Das Eiweiß steif schlagen und kurz vor ...

Belgische Waffeln mit Himbeeren und Vanillesauce – Die Geschichte der Waffeln ist reich und vielfältig, reicht bis ins ...

im Ofen backen. In den letzten 10 Min. den Deckel auflegen und mitbacken. Den Apfelsaft abkühlen lassen und anderweitig verwenden. 3. Schritt Währenddessen für die Vanillesauce 80 ml Hafersahne mit 4 ...

Mit restlichem Staubzucker bestreuen und sofort servieren. Für die Schupfnudeln: Zum Braten: Für die Vanillesauce: Die Erdäpfel waschen und ca. 30 Minuten gar dämpfen. Leicht abkühlen lassen ...