在民间人士倡导呼吁多年之后，美国食品药物管理局（FDA）周三（15日）正式宣布，禁止食品、饮料、口服药物使用「红色3号」（Red 3）人工色素。消保团体对此表示肯定。 综合美国广播公司（ABC）、美联社周三（15日）报导，全名为「食品药品袜妆品红色3号」（FD&C Red No. 3）的红色3号色素，学名赤藓红（Erythrosine），属于人工合成食用染料，可让食品与饮料呈现明亮的樱桃红或鲜红色 ...

值得注意的是，一些制造商已经开始逐步淘汰红色染料3的使用。例如，Dole公司在2023年就已将其从水果盘中剔除。而一些公司则选择使用红色染料40作为替代品，尽管有研究表明该染料可能与小鼠肠道疾病增加有关，甚至与儿童多动症的增加也有一定关联。因此，加州 ...

告别“红色3号”吧，这是一种与大鼠甲状腺癌和儿童多动症有关的染料。红色经常被用来使食物和药物看起来更有活力。问题是，一种广泛使用的红色食用染料与严重的健康风险有关，但它的时代似乎已经结束了。一种通常添加到糖果和甜食中的合成食用色素正在从市场上撤下。本 ...

美国食品及药物管理局（FDA）发布了一项命令，宣布将全面禁止在食品、饮料和内服药物中，添加食用色素“红色3号”（Red No. 3，又名“赤藓红”）。35年前，FDA曾以有致癌风险为由，禁止这种人工色素用于口红及其他化妆品。

美国中文网报道 食品和药物管理局（FDA）周三宣布，由于可能导致癌症，他们决定撤销将红色3号染料（Red 3）添加到食品中的授权。据悉，这是一种合成食品染料，可赋予食品和饮料鲜艳的樱桃红色，主要用于糖果、蛋糕、饼干、冷冻甜点、糖霜和一些可摄入药物中。