Phở Nam Định đáp ứng các tiêu chí Phở Nam Định thuộc loại hình tri thức dân gian, đáp ứng đầy đủ các tiêu chí xét di sản văn ...

Với chi phí khoảng 200.000 đồng/người, du khách có thể thưởng thức 6-7 món ngon trong một ngày khám phá TP Nam Định như phở ...

phở Nam Định và mì Quảng. Theo Bộ, cả ba di sản văn hóa phi vật thể đều được địa phương giới thiệu với đầy đủ giá trị như tính đại diện, thể hiện bản sắc cộng đồng, địa phương ...

Rất nhiều người trong số họ có liên hệ với gia đình Phở Cồ, ở làng Vân Cù, nằm ở phía nam thành phố Nam Định. Ngôi làng yên bình với đồng lúa xanh ...

Anh Hải là đời thứ 4 trong gia đình nối nghiệp nghề phở Cụ nội của anh Hải là người gốc Vân Cù, Nam Định. Từ trước năm 1945, vào những ngày nông nhàn, ông cụ đã đưa con trai Cồ Như Chiêu lên Hà ...

Tên quán phở được đặt theo tên của ông nội anh - ông Đào. Ông Đào là người gốc Giao Cù, Nam Định - cái nôi của nghề phở. Khoảng 60, 70 năm về trước, ông mang món phở ra Hà Nội bán rong, đi khắp ...

"Khi bước chân đến Mỹ, tôi nhìn thấy và nhận ra rằng, trong từng tô phở có cả thân phận, tình yêu, tương lai và những ước mơ ...

Không phải bánh chuối, không phải phở, cũng chẳng phải bún chả…, có một món ăn mà Xuân Son rất muốn thưởng thức, đặc biệt do ...

Phở bò xếp thứ 93 trong danh sách 100 món ngon nhất thế giới do Taste Atlas, website được ví như cẩm nang ẩm thực quốc tế, bình chọn.

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa ban hành Quyết định số 2326/QĐ-BVHTTDL về việc công bố Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với "Phở ...