FOOD CHECKING. Le dessert culte de Nestlé doit son démoulage parfait au carraghénane, un gélifiant classé comme « cancérogène ...

Le monde en reste baba : de Miami à Dubaï, le chef pâtissier devient le « far » de la pâtisserie française et exporte sa ...

Classique de la pâtisserie française, le flan – association entre un fond de pâte et un appareil lacté – est un délice qui ...

Où trouver un croissant bien beurré, un pain au chocolat au feuilletage parfait ou des cookies qui sortent du four ? Plus que ...

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Le casting remonte à quelques mois, quand la chaîne de télévision M6 prépare l’émission la Meilleure boulangerie, dans l’Orne ...

Initialement annoncé à Miramas, vendredi, Sasha Zhoya a décidé de reporter son début de saison au meeting de Paris, le 9 février.

Ils sont désormais si nombreux qu’il est devenu difficile de ne pas les croiser au détour d’une promenade dans la capitale : ...

Portés par l'essor de la course à pied depuis la crise du Covid, les Running Social Clubs gagnent du terrain en France. L'un ...

On ne présente plus Nina Métayer, cette excellente pâtissière formée à l’école Ferrandi passée par des palaces, a remporté ...

Vous avez, comme une envie de flan ? Laissez-vous diriger vers l'Orient ! On retrouve dans cette cuisine du monde, une délicieuse version sans pâte et parfumée à la fleur d'oranger. Pour conclure le r ...

Prudence si vous avez récemment acheté des flans au caramel de la marque Délisse dans l’un des nombreux magasins Leclerc du pays. Depuis samedi 11 janvier 2025, l’enseigne procède au ...