Vertus du gombo ou « kandja » en wolof. Le gombo est un légume typique de l’alimentation africaine. On le retrouve également dans le sud de l’Europe, en Inde, au Moyen-Orient, aux Antilles ...

Nous avons trouvé votre nouvel allié pour une digestion en douceur: le gombo. Ce légume tropical, souvent méconnu en France va vous aider à remettre votre système digestif en ordre.

À La Savine (15e), le jardin d'insertion des Restos du cœur s'étale désormais sur 4 500 m2, entre le massif de l'Étoile et le ...

Originaire d’Afrique, le gombo est un légume riche en fibres et en vitamines ayant la particularité de libérer une substance visqueuse. Dans certaines cultures, celle-ci est utilisée comme un remède n ...

Originaire d’Afrique, le gombo est un légume riche en fibres et en vitamines ayant la particularité de libérer une substance visqueuse. Dans certaines cultures, celle-ci est utilisée comme ...

En République Centrafricaine, les pygmées Aka encore appelés Bayaka, font face à une dégradation de leur espace de vie qui est la forêt. Ces populations autochtones, parfois marginalisées, ...

Unique en son genre par la diversité de ses produits interdits, le marché Manouchian à Vitry-sur-Seine (Val-de-Marne), qui ...

L'épeautre est souvent présenté comme plus sain, plus digeste et moins calorique que le blé. On lui prête également de ...

Hortense, infirmière d'origine africaine d'une quarantaine d'années, quitte Bordeaux et sa famille pour s'installer avec son amant, Jean-Paul, ostréiculteur dans le bassin d'Arcachon.

Savez-vous que le gombo peut aussi pousser en Île-de-France ? Ce légume tropical est essentiellement consommé en Europe par les populations issues de l’immigration.

Khady Sow de son vrai nom, la jeune entrepreneure sénégalaise, s'est fixée pour objectif de réduire le gaspillage des légumes, un fléau qui coûte annuellement environ 43 milliards de francs ...