性质: 食用赤色3号是由荧光黄经碘化后，利用现代的生物技术制成的食用合成色素。食用赤色3号为红褐色粉末。无臭。易溶于水，难溶于硬度高的水。食用赤色3号溶于甘油、乙二醇。不溶于油脂。1％水溶液pH值为6.5~10，呈带蓝的红色。 【郑重声明】 因颁布新 ...

Antioxidationsmittel: verhindern das Ranzigwerden von Fetten und sorgen für eine längere Haltbarkeit. Emulgatoren: verbinden Stoffe, die nicht miteinander mischbar sind wie zum Bespiel Öl und Wasser.