Formaggio Morbier richiamo supermercato: rischio Escherichia Coli per il prodotto francese. 11 casi di sindrome emolitico-uremica e richiamo internazionale per contaminazione da batteri STEC.

我们的身体不仅仅属于人类，它还是数以万亿计微生物的家园。事实上，我们的肠道中的微生物数量甚至超过了银河系中的恒星数量。这些微生物对人类健康至关重要，但科学家们仍在探索它们的具体作用及其如何帮助我们保持健康。 在一项发表于《自然·微生物学》杂志上的新研究中，剑桥大学的研究人员揭示了某些肠道细菌如何保护我们免受有害细菌的侵害。 这项研究聚焦于一种被称为肠杆菌科（Enterobacteriaceae）的 ...

大多数细菌被忽视 Model microbes such as Escherichia coli hog scientists’ attention, leaving most known bacteria with few publications ...

2025 年 1 月 20 日至 24 日（周一至周五），国际顶尖学术期刊 Cell 上线了 19 篇论文，其中 13 篇来自华人学者（包括作为通讯作者和第一作者的论文）。 1 月 20 ...