Ngày 2/2 (mùng 5 Tết), hầu hết các siêu thị, cửa hàng thực phẩm và chợ truyền thống tại TP Hồ Chí Minh đã mở bán bình thường trở lại, song lượng khách đến mua sắm khá thưa thớt.
Bánh cuốn cũng được gọi tên theo cách chế tác, bột bánh được tráng trên mặt vải, khi lấy bánh ra, người ta cho nhân đã xào (gồm thịt xay trộn với củ sắn, nấm mèo, hành tây thái nhỏ) vào rồi cuốn lại.