200 ml bột bắp, 100 ml bột nếp, 1/2 thìa baking soda, một ít muối, 1 quả trứng, 180 ml nước, khuấy đều. Thực hiện: Trộn gia vị và thịt băm, cho từ từ 2 ...

Theo các nghiên cứu khoa học hiện đại, trong 100g gạo nếp có khoảng 75 - 80g tinh bột. Đây là nguồn cung cấp năng lượng chính của gạo nếp. Ngoài ra, trong gạo nếp còn chứa protein, chất béo, chủ yếu ...

Làng Bắc Xuân (huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An) quê tôi nổi tiếng với nghề làm bánh mướt nên nhiều gia đình có sẵn máy xay bột trong nhà. Thường ngày xay gạo tẻ làm bánh mướt thì ngày Tết xay gạo nếp để ...

Đây chính là bí quyết giúp làng nghề tồn tại qua bao đời”. Những mẻ nếp mới được chọn lọc kỹ lưỡng, sau đó đem ngâm và xay thành bột. Kết hợp cùng nước cốt dừa béo ngậy, bột nếp trở nên dẻo mịn, tạo ...

Nơi giải mã những nét văn hóa độc lạ của người Việt. Xuất bản dịp Tết Nguyên đán 2025.

Cơ thể không nhận được tinh bột có thể dẫn đến hạ đường huyết, đầy hơi, khiến não thiếu năng lượng, gây mệt mỏi, đau đầu, chóng mặt. Tinh bột là một dạng carbohydrate (carbs), chất dinh dưỡng cơ bản ...

Cụ Thì nói, một năm có 365 ngày, chỉ có 3 ngày dành trọn vẹn cho Tết, tình cảm gia đình là thứ không thể mua, đánh đổi được, cụ mong các con mãi giữ được nếp nhà. Ai cũng nói nhà cụ Thì có phúc, năm ...

VTV.vn - Chiều 31/8, Công an thành phố Cà Mau phát hiện 2 người đang điều khiển phương tiện motor vận chuyển nhiều gói bột giặt và bột ngọt nghi là hàng giả.

Thời điểm này, các cánh đồng trồng nếp quýt tại xã An Nhơn, thị trấn Đạ Tẻh, huyện Đạ Huoai đã nhuộm màu vàng rực. Nông dân rộn ràng bước vào giai đoạn chính vụ thu hoạch nếp quýt; làm rượu đòng đòng ...