“川菜之魂”郫县豆瓣与三文鱼的碰撞，可谓是川菜与海洋的完美邂逅！豆瓣的麻辣醇厚，仿佛四川的火辣热情，瞬间点燃你的味蕾；而三文鱼的鲜美滑嫩，则像海浪的轻柔拍打，带来无尽的清新，就像是一场味蕾的“川剧变脸”。

冻白菜像我这样把它和豆腐一起炖，香气浓郁，简单又好吃，特别下饭。 ·准备200克冻白菜，给它改一下刀，切成小段。 ·把冻白菜放入清水中清洗几遍，清洗干净之后捞出来，把水挤干。

麻辣香锅的家常做法： 材料准备：鲜虾、午餐肉、鱼丸、蟹棒、各种蔬菜（如西兰花、藕片、土豆片、金针菇等），葱姜蒜适量、干辣椒、花椒、火锅底料、郫县豆瓣酱，生抽、老抽、蚝油、盐、糖、鸡精。 步骤： 1.

麻辣香锅技术 香锅油的制作 麻椒 60克、花椒 40克、八角 20克、小茴香 20克、山奈10克、桂皮10克、草果 8克、香砂仁 10克、排草 5克、甘草 3克、香叶 5克、白蔻15克、草蔻 5克、灵草 3克。把香料用清水清洗掉杂质，然后用冷水浸泡 ...

半夜要是肚子饿了，一定要试一试这碗西红柿热汤面，味道酸辣，爽口开胃，简单又好吃。

黎明从四川师范大学政法系思想政治教育专业毕业后，在国家安全机关工作，2008年任四川省双流县委办公室主任，后任成都市温江区副区长，郫县县委常委、县纪委书记等职。

被誉为“川菜之魂”的“郫县豆瓣”，以其独特的酱香和丰富的历史底蕴，不仅成为了川菜中不可或缺的一部分，更创造了高达661.09亿元的品牌价值，位居四川省地理标志产品第一位。 成都郫都区中国川菜产业城以超级IP郫县豆瓣为核心，打造复合调味品和休闲 ...

奥默柯达酵母w5基因组及关键苯乳酸合成基因分析 据介绍，该团队针对四川传统调味料郫县豆瓣建立了菌种资源库，通过筛选得到一株耐受极端高渗环境的超高产苯乳酸真菌资源-奥默柯达酵母w5。该菌的苯乳酸产量为未经基因工程改造乳酸菌的10倍以上，且耐受 ...

新华社成都1月4日电（记者杨进）记者从四川省农业科学院农产品加工研究所李治华研究员团队了解到，该团队与四川农业大学张小平教授团队在高产苯乳酸真菌资源的发掘上取得突破性进展，相关研究成果1月2日在国际期刊《国际食品微生物学杂志》上正式发表。

奥默柯达酵母w5基因组及关键苯乳酸合成基因分析 据介绍，该团队针对四川传统调味料郫县豆瓣建立了菌种资源库，通过筛选得到一株耐受极端高渗环境的超高产苯乳酸真菌资源-奥默柯达酵母w5。该菌的苯乳酸产量为未经基因工程改造乳酸菌的10倍以上 ...

奥默柯达酵母w5基因组及关键苯乳酸合成基因分析 据介绍，该团队针对四川传统调味料郫县豆瓣建立了菌种资源库，通过筛选得到一株耐受极端高渗 ...