这个菜谱适合嘴馋的你，喜欢猪肉的你，不爱吃菜的小朋友(๑°3°๑)还适合减脂结束，恢复正常饮食的你，抗糖的你～减脂3阶段高蛋白低碳水的你～ 全麦春饼用料 全麦粉 80克 白面粉 80克 鸡蛋 1个 五花肉 500克 胡萝卜 根 土豆 1个 ...

今天（2月3日）立春，您“咬春”了吗？此时，韭菜鲜美、豆芽生嫩、荠菜新发……不论是吃春卷还是吃春饼，都能一“卷”了之。 立春，二十四节气之首，也是进入蛇年后的第一个节气。此时阳光和煦，万物发生，新的轮回开启。

今日立春。立春为二十四节气之首。立，是“开始”之意；春，代表着温暖、生长。立春乃万物起始、一切更生之义也，意味着新的一个轮回已开启。在立春时节有咬春的习俗，今天我们就聊聊春饼。春饼皮：粗细搭配营养佳、减少油量更健康传统的春饼皮，是用面粉浆做的白色面皮 ...

春饼做法: 步骤1，开水倒入面粉，边倒边用筷子搅拌成絮状。开水要慢慢加入，不要一次性加入 步骤2，面稍凉不烫手时，揉成光滑的面团，加盖饧面30分钟 步骤3，平均分成约25-30克左右的剂子，剂子个数要成对 步骤4，取一个剂子，表面滴一滴玉米油 步骤5 ...

据说，明武宗朱厚照在位时，在一次南巡的途中因不愿在用餐上耽误时间，于是侍从便特地为他准备了薄饼，卷上葱酱肉菜，既好吃又方便。在沿运河来到淮安府的清江浦时，侍从将卷饼可用的肉菜改为淮阳风味的精品，武宗吃了，大加赞赏，并且带回宫中，成为北京的饮食风俗。明 ...

据顺治版《临颍县志》记载：临颍人“立春日啖春饼，五辛为供具，曰咬春”。

2月3日是立春节气，作为二十四节气之首，进入立春，也意味着万物闭藏的冬季已过，万物生长的春季来临。正值春节假期，市民游客纷纷外出下馆子，按老讲究圆民俗。刚吃完“破五”的饺子，又赶着去吃“咬春”的春饼和春卷，带动不少餐馆迎来又一波假期就餐小高峰。“正月 ...

2月3日，正月初六，立春。农历蛇年是难得一遇的两头春。春暖花开，万物竞发。舌尖上春天的味道是什么样的？吃货们一直在探索。以野草、花卉入馔的美食，在历代典籍里记载了许多。吃草：一张春饼卷尽春天的味道“细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。雪沫 ...

在湖北随州人的眼中，春天带着豆油皮的味道。豆油皮春卷是这里的特色，将野生荠菜洗净切碎，与炒熟的肉末、鸡蛋、藕丁、葱姜等拌匀，最后用切成小块的豆油皮包成火柴盒大小的饼状，再小火慢煎至两面金黄，不需要太多等待，美味就出炉了。煎好的春卷表皮橙黄油亮，外焦里 ...

据明代正德《琼台志》等方志记载，在立春的前一天，琼州府、海南卫的官员就要身着盛装，来到府城东郊的迎春馆，与武将一起操办杂剧等演出，然后从西门或南门入城。立春当天，城中百姓用面饼裹生菜、肉类等，互相赠送，细细品尝，这就是明代的海南“春饼”，与今天的北方 ...

今天（2月3日）立春，您“咬春”了吗？ 立春，二十四节气之首，也是进入蛇年后的第一个节气。此时，韭菜鲜美、豆芽生嫩、荠菜新发……不论是吃春卷还是吃春饼，都能一“卷”了之。 从五辛盘吃到春盘 “咬春”这习俗历史悠久。晋代的“五辛盘”就是春饼、春卷的老祖宗了。据晋代《风土记》记载，五辛盘含葱、蒜、韭菜、油菜、香菜这些重口味的食物，人们相信辛辣之物能疏通体内淤积的浊气，特别适合乍暖还寒的早春。 随着时代 ...