Un buen ejemplo de sabor umami, muy de cocina oriental. El kimchi forma parte del patrimonio cultural coreano y está en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad ...

La fiebre por los alimentos fermentados ha llegado para quedarse, y con ella, una pregunta que muchos se hacen: ¿qué distingue al kimchi del chucrut? Si tú también te has preguntado esto, estás en el ...

Notaremos así la mezcla de sabores de este caramelo, con el sabor a regaliz del ajo negro, el ligero picante del kimchi y la untuosidad de la salsa de miso. ¡A disfrutar!

Los 7 beneficios del Kimchi: el nuevo "superalimento" que te ayuda a adelgazar y a vivir mejor Se trata de un alimento tradicional coreano cada vez es más común en nuestro país.

Las cocinas coreana e india revolucionan la gastronomía en 2025 con sabores únicos, tradición y un toque de fusión global.

En la previa del Día Nacional del Kimchi, regresa una nueva edición de la Gastro Corea Food Week 2024 que celebra lo mejor de la gastronomía del país asiático con la presencia de los mejores ...

El ramen, aunque originario de Japón, ha sido adaptado por Corea del Sur con un toque único, destacando por sus ingredientes ...

Un día cubierto con tres paradas de nuestra geografía donde Asia está presente.  Más información: El restaurante de cocina ...

Mientras las integrantes del grupo femenino New Jeans, que están en una disputa contractual exclusiva con la agencia de entretenimiento Adore, están disputando un nuevo nombre de actividad, se ha subi ...