MONSIEUR COCKTAIL / Je continue d’être fasciné par la qualité des apéros sans alcool de nos jours, si l’on compare à il y a ...

Filtrez l’eau-de-vie au café dans une passoire tapissée d’une mousseline fine, versez-la dans une grande jatte et ajoutez le sirop refroidi. Mélangez bien et mettez la liqueur de café en ...

Il apparaît clairement que cette liqueur servait de médicament autant ... d'arôme avec une feuille de laurier ou quelques grains de café torréfiés. Ensuite, on filtre soigneusement (de ...

le mélange de farine et la liqueur de café. Beurrez un moule à cake. Versez la pâte dans le moule et déposez les grains de café sur le dessus. Enfournez 30 mn environ.

4. Versez 4 petites tasses de café espresso serré, 5 cl de Kahlúa (liqueur de café mexicaine) et la gélatine bien essorée entre vos mains, sans cesser de fouetter. 5. Mettez le saladier dans ...

Electrify your café con leche or enjoy it over ice ... Made in Mexico and tequila-based, this cream liqueur channels dulce de leche and super smooth lattes, with a coffee-accented aroma and ...

mélangé avec une cuillère à café de café soluble ou de liqueur de café Fouettez l'oeuf, le sucre, le sel, la vanille. Ajoutez le beurre en morceaux et fouettez. Incorporez le café et fouettez.

Faites blanchir au fouet 4 jaunes avec le sucre cassonade. Ajoutez le mascarpone, la liqueur de café et l’amaretto. Incorporez très délicatement les blancs montés à la préparation.