Lorsque nous avons contacté Romain El Andaloussi pour savoir s’il pouvait reproduire un Flanby et nous expliquer la magie de ...

Classique de la pâtisserie française, le flan – association entre un fond de pâte et un appareil lacté – est un délice qui ...

Vous aimeriez réaliser un flan pâtissier comme les plus grands chefs de l’Hexagone ? La meilleure pâtissière du monde en ...

Reconnaître un flan artisanal d’un flan industriel repose sur des détails comme la texture, les ingrédients et les saveurs, ...

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Ils sont désormais si nombreux qu’il est devenu difficile de ne pas les croiser au détour d’une promenade dans la capitale : ...

Longtemps délaissé, le flan, pâtisserie traditionnelle des boulangeries, connaît une renaissance fulgurante aujourd’hui. Star des réseaux sociaux et des cartes des grands chefs, on le ...

Le flangipane, mélange irrésistible de flan et de frangipane, est une gourmandise qui charme les amateurs de desserts par son ...

Portés par l'essor de la course à pied depuis la crise du Covid, les Running Social Clubs gagnent du terrain en France. L'un ...