Mais ce n’est pas tout : cette plante puissante en goût s’invite aussi dans les entremets, infusée dans du lait pour des desserts gourmands ou dans une galette des rois pour sublimer la ...

Le flan à la noix de coco serait-il en passe de devenir notre nouveau dessert préféré ? Alternative parfaite du flan à la vanille, cette nouvelle version exotique est une idée d'un grand chef.

Ajoute la crème froide hors du feu et mélange. Assouplis ta crème à flan puis verse-la sur ta pâte, lisse la surface à l’aide d’une Maryse. Fais cuire 35 minutes au four à 180 °C.

Ainsi, on vous donne les clés pour devenir un expert du flan. Vous saurez identifier les flans artisanaux et repérer les astuces utilisées par certaines boulangeries pour masquer une préparati ...

Plongez dans l'univers gourmand du célèbre chef pâtissier Christophe Michalak avec sa recette incontournable du flan. Découvrez les secrets de sa préparation, les astuces qui font toute la ...

Si vous aimez la texture si moelleuse et fondante du flan pâtissier, vous devriez adorer cette recette de flan maison. Compte Instagram @pazapah La recette de flan pâtissier crémeux ...

1. Versez le lait dans une casserole. Grattez l’intérieur de la gousse de vanille fendue au-dessus du lait, pour y faire tomber les graines parfumées. Ajoutez aussi la gousse. Portez à ...

et retirez du feu aussitôt. Préparez l’appareil à flan: cassez les œufs dans un saladier, ajoutez le sucre restant, la Maïzena et l’extrait de vanille, et fouettez vivement, mais sans lai ...

En septembre dernier, Aymeric et Aurélien Bernhard ont lancé le Running Flan Club, dont le nom ne fait pas mystère du concept. Ce que les coureurs viennent chercher ? Une ambiance festive.