Le concept s’inspire du croissant roll, une tendance qui mélange le feuilleté du croissant avec une forme plus cylindrique et ...
Dérivé de l'emblématique croissant, le New York Roll a traversé l'Atlantique pour conquérir les étals des boulangeries françaises. Voici les versions à absolument goûter. Article ...
Faites deux trous sur le bord New York Roll, placez la douille et fourrez de crème pâtissière. Placez ensuite la ganache au chocolat dans la poche à douille et décorez le sommet.