Phần vỏ bánh: 300gr bột mì, 50gr đường, 5gr men nở, 150 ml sữa tươi không đường hoặc nước ấm, 10 ml dầu ăn, 1/4 thìa cà phê muối. Phần nhân bánh, chúng ...

Mùa Tết năm nay, một cách bảo quản bánh chưng, bánh tét bỗng hot hơn hẳn. Cách làm này khá mới mẻ với nhiều người, lại được chia sẻ rần rần trên các nền tảng mạng xã hội nên càng hot hơn. Đó chính là ...

Việc bảo quản thực phẩm trong dịp Tết Nguyên Đán là rất quan trọng để giữ được giá trị dinh dưỡng, hương vị, đảm bảo an toàn ...

Mấy ngày Tết tôi ăn nhiều thịt, bánh chưng và các món xào. Có cách nào thải độc đơn giản tại nhà mà hiệu quả? (Thủy, 35 tuổi, ...

Bánh chưng là món ăn truyền thống đặc trưng của Tết Nguyên Đán, gắn liền với những giá trị văn hóa và tâm linh của người Việt. Tuy nhiên, bảo quản bánh sao cho tươi ngon, không bị mốc trong suốt những ...

Do được làm hoàn toàn từ gạo nếp, lại có kích thước lớn, nên bánh chưng cũng trở thành thứ “ế” nhiều nhất sau các mâm cỗ linh ...

Bạn có thể làm một lúc nhiều chiếc bánh bao cuộn xúc xích rồi bảo quản ở ngăn mát hoặc ngăn đá tủ lạnh để dùng dần rất tiện lợi. Bánh bao kim sa không khó làm như mọi người vẫn nghĩ, công ...