北京,这座具有悠久历史的古城,不仅以其深厚的文化底蕴闻名,还以多样的美食资源吸引着无数游客。今天,我们要介绍的是一道具有代表性的传统小吃——门钉肉饼。
周乾指出,门钉只适用于种类为「实榻门」的大门,常见于宫门、王府大门和城门,实榻门的特色就是大门使用了多块厚木板拼接而成,主要起到 ...
乐生活,享美食。欢迎关注“萌蒂美食说”,在这里每天为您分享关于美食的那些事。 以前我还不知道,馅饼还有这样的叫法,门钉肉饼是北京的 ...