原来蒸卤面这么简单，学会这做法，爽滑筋道又入味，香而不腻太好吃 卤面是一种特色面食，尤其是在河南、陕西一带非常流行。之所以叫卤面，是因为要把面条放在汤汁里煮熟，就像是卤出来的，口感爽滑筋道，非常入味，凉的热的都好吃，受到很多人的喜爱。 做这道美食，一般是面条搭配一些肉、蔬菜，但做好的卤面比菜更香，吸溜几口能吃一大碗。卤面的做法简单，但很多人做的并不好吃，面条口感软烂，还粘连在一块，最重要的是还不入 ...

在洛阳大街小巷的浆坊里，藏着浆面条酵酸味的来源，挑饱满的绿豆浸泡好磨成豆浆，就可以用做浆面条了。洛阳人基本上一个礼拜吃两三次，本地人喜欢清晨打浆，回家立马煮，恨不得一睁眼睛，这口浆面条就进嘴了。

关于蒸卤面的家常做法，首先我们需要准备适量的面条、五花肉、黄豆芽、葱姜蒜等食材。在制作过程中，我们需要先将五花肉切成小块，用料酒 ...

在泉州过中国年的N个理由 “一道道在泉港寻常的菜肴，于他乡却是难寻。一份家乡的卤面，让旅途的疲劳顿时消失。”——郭梅霖 ...

每年除夕早上9点，何亚海的所有后代都必须要回到村里祭拜祖先，献上马来卤面、白色三蒸酒、香烟、栳叶、槟榔、石灰粉、中国柑、啤酒、烧猪、三角标止痛退热粉，还有年年必有的年糕。何亚海的后代在每个农历新年都会定制“家庭服”，后面还会配上大家的小名。冠病疫情爆 ...

印度烤鸡腿饭，分量十足，肉嫩饭香；老字号摩卡新泡，风味独特；传统卤面配料丰富，卤汁香浓；娘惹米暹醇香够味，加料乌打锦上添花。 历史超过40年的芽笼峇鲁熟食中心向来低调，直到与“米其林”光环挂钩。这里有三个摊位登上新加坡“必比登推介 ...

豆角卤面在晋城最家常，豆角焖得烂熟，一粒粒豆子沉在碗底，被鲜香的汤汁蒸腾后油光发亮，酥软可口 面粉在水、小苏打和醋的共同作用下，经过 ...